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丸鶏（あすなろ卵鶏の親鶏）中抜き1羽
¥2,350
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【ご注文前に必ずご確認ください】
⚠️ 丸鶏は冷凍便でのお届けとなります。
そのため、卵・スイーツ・その他の商品との同時購入はできません。
お手数をおかけいたしますが、丸鶏は単独でご注文いただきますようお願いいたします。
丸鶏（あすなろ卵鶏の親鶏）中抜き 1羽
採卵を終えた「あすなろ卵鶏」の親鶏を丸ごと1羽お届け！
田子たまご村で大切に育てた「あすなろ卵鶏」。
採卵を終えた親鶏を、内臓を取り除いた「中抜き」の状態でお届けします。
親鶏ならではのしっかりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力です。
若鶏では味わえない、深いコクをご家庭でお楽しみください。
おすすめの調理方法
・鶏ガラスープ
・参鶏湯（サムゲタン）
・水炊き
・煮込み料理
・ラーメン・そば・鍋の出汁
・圧力鍋での煮込み
じっくり加熱することで、旨みたっぷりのスープが取れます。
商品内容
・丸鶏（中抜き）1羽
（内臓は取り除いております。）
保存方法
要冷凍（-18℃以下）
解凍後はお早めにお召し上がりください。
ご購入前にご確認ください
こちらは採卵を終えた親鶏（廃鶏）です。
****一般的な若鶏のような柔らかい肉質ではありません****
その分、旨み・コク・出汁の濃さは格別です。
スープや煮込み料理など、時間をかけて調理していただくことで親鶏本来のおいしさを存分に味わえます。
プロの料理人にも人気の食材です。
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